Mezcla de dátil y nueces: suplemento natural estratégico para el rendimiento deportivo

En contextos de ejercicio prolongado y de alta demanda energética, como en el ciclismo, running y otros deportes de resistencia, la elección de un suplemento funcional puede marcar la diferencia. La mezcla de dátiles y nueces constituye una fórmula nutricionalmente densa, que integra carbohidratos de rápida disponibilidad y lípidos-proteínas de liberación sostenida, optimizando cada fase del rendimiento físico.

1. Fase pre-entrenamiento: maximización de reservas energéticas

• Dátiles: ricos en azúcares simples (glucosa y fructosa), son metabolizados rápidamente, elevando la disponibilidad de energía inmediata.
• Nueces (como maní, almendra y macadamia): aportan ácidos grasos monoinsaturados y proteínas vegetales, que estabilizan la glicemia y prolongan la disponibilidad energética.

Se recomienda su ingesta 30 a 45 minutos antes del esfuerzo físico.

2. Durante el ejercicio: soporte energético y homeostasis electrolítica

• La combinación de carbohidratos de rápida absorción con minerales como potasio y magnesio permite sostener la contracción muscular eficiente y prevenir la fatiga neuromuscular.
• Su practicidad (no requieren refrigeración y son fáciles de transportar) las convierte en una opción viable para competencias o entrenos prolongados.

3. Post-entrenamiento: regeneración muscular y recuperación del glucógeno

• La relación proteína-carbohidrato que ofrece esta mezcla estimula la síntesis de glucógeno hepático y muscular.
• Además, los compuestos antioxidantes presentes en las nueces ayudan a reducir el estrés oxidativo inducido por el ejercicio.

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