Cuando haces deporte, la elección de un suplemento funcional puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso (o entre la felicidad y el sufrimiento). La mezcla de dátiles y nueces es una fórmula ideal, porque integra carbohidratos de rápida disponibilidad e índice glicemico bajo, con grasas y proteínas de liberación sostenida. Esto evita que tengas un pico de azúcar y te hace sentir saciado por más tiempo. 

Puedes usarlas en diferentes momentos:

1. Si las consumes antes,

• Los dátiles: ricos en azúcares simples (glucosa y fructosa), se van a metabolizar rápidamente, elevando la disponibilidad de energía inmediata.
• Mientras que las nueces (como maní, almendra y marañón), por su aporte de ácidos grasos monoinsaturados y proteínas vegetales, estabilizarán la glicemia y prolongarán la disponibilidad energética. 

Es decir, que te darán inmediatamente energía, pero ésta te durará mucho más tiempo!

2. Si la consumes durante el entreno: 

• La combinación de los carbohidratos de rápida absorción (dátil) con minerales como potasio y magnesio (de las nueces) te permitirá sostener la contracción muscular eficientemente y prevenir la fatiga neuromuscular.
• Por su practicidad (no requieren refrigeración y son fáciles de transportar) son la opción natural más práctica para competencias o entrenos largos. Una fruta y un puño de nueces en su presentación original sería muy compleja de comer.

3. Eso no es todo, también te ayudan para recuperarte. Si las comes al terminar: 

• La relación proteína-carbohidrato estimulará la síntesis de glucógeno.
• Además, los compuestos antioxidantes de las nueces te ayudarán a reducir el estrés oxidativo del ejercicio.  

Osea que tus músculos se recuperarán más rápido y te sentirás mejor al instante.

En conclusión, la combinación de los ingredientes de las Bite bars, por sus características naturales, son el combustible o medio de recuperación ideal para tus entrenos. 

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