La mantequilla de marañón es suave, versátil y funcional. Su sabor delicado y perfil nutricional equilibrado la hacen ideal para dietas enfocadas en energía sostenida, salud metabólica y control del apetito. En este blog, te mostramos sus beneficios principales y cómo incorporarla diariamente en tu alimentación.

Beneficios nutricionales del marañón

• Grasas monoinsaturadas: Promueven la salud cardiovascular y ayudan a reducir el colesterol LDL.
• Magnesio y cobre: Esenciales para el sistema nervioso, la producción de energía y la función muscular.
• Proteína vegetal de alta digestibilidad: Ideal para snacks o comidas ligeras pre y post entrenamiento.
• Textura cremosa natural: Permite reemplazar lácteos en muchas recetas saludables.

Calendario semanal con mantequilla de marañón

Lunes: Smoothie bowl con mantequilla de marañón, mango y semillas de chía.

Martes: Pan pita con mantequilla de marañón, tomate y albahaca como snack salado.

Miércoles: Overnight oats con mantequilla de marañón, dátiles y nibs de cacao.

Jueves: Vinagreta cremosa de marañón para ensaladas verdes.

Viernes: Muffins integrales con mantequilla de marañón y canela.

Sábado: Galletas veganas con mantequilla de marañón, avena y chips de chocolate.

Domingo: Rodajas de mango verde con mantequilla de marañón y limón como snack exótico.

Consejos de uso

• Conservá en un lugar fresco y mezclá bien antes de usar si se separa el aceite.
• Combiná con frutas ácidas para contrastar su dulzura natural.
• Úsala en preparaciones dulces o saladas: su sabor suave se adapta a todo.
  

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