Dátiles y pasas: energía natural para deportistas
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Los deportistas de resistencia necesitan energía rápida, natural y fácil de digerir. Por eso los dátiles y las pasas son tan valorados: están cargados de azúcares naturales, potasio y fibra.
1. Azúcares simples: energía inmediata
Ambos contienen glucosa y fructosa que el cuerpo absorbe rápidamente. Son una alternativa natural a los geles y gomitas energéticas.
2. Potasio y magnesio para evitar calambres
- Dátiles: 656 mg de potasio por cada 100 g
- Pasas: hasta 749 mg de potasio
Ambos son esenciales para la contracción muscular y la prevención de fatiga.
3. ¿Cuándo y cómo consumirlos?
- Antes del ejercicio: 2–3 dátiles o un puñado de pasas
- Durante esfuerzos largos: ideal para ciclismo o running de fondo
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Después: combinarlos con proteína para recuperación
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