¿Con qué nombres se esconde el azúcar?
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¿Sabías qué? Existen más de 50 formas diferentes para nombrar el azúcar en los productos que hay en los estantes de los supermercados. El problema de esto es que muchas veces no somos consientes que consumimos grandes cantidades de azúcar.
Es por eso que hoy queremos compartir contigo los nombres más comunes que puedes encontrar en las etiquetas de los productos:
1. Fructosa: la fructosa artificial favorece el aumento de apetito, creando así adicción al azúcar.
2. Sirope de agave: Proviene de la planta de agave, pero al procesarlo se convierte en un endulzante sin propiedades nutricionales.
3. Jarabe de arce: Tiene la mitad de calorías que el azúcar blanco, pero sigue siendo un endulzante muy procesado.
4. Melaza: Es azúcar sin procesar y tiene un color muy parecido a la miel.
Fuentes:
Los 73 nombres que esconden el azúcar en la etiqueta de los productos procesados
